Необычные блины: топ-7 рецептов от CozyZone

Если Вы любите блины, но классические варианты с икрой, рыбой, сметаной и медом уже наскучили, предлагаем Вам испечь необычные блины: 7 лучших рецептов!

0
81
необычные блины

Блины – одна из визитных карточек русской кухни. Каждая хозяйка готовит их по-своему, со своими маленькими секретами. Кто-то любит тоненькие сладенькие блинцы, кто-то пышные кисловатые дрожжевые блины. Классика всегда будет классикой, а мы предлагаем Вам попробовать поэкспериментировать и приготовить необычные блины, используя наши любимые рецепты и идеи!

1. Блины с черемуховой мукой и яблоком.

необычные блины

Если Вы очень любите шоколад, но ограничиваете себя в его употреблении, то необыкновенно ароматные блины с черемуховой мукой и яблоком – это то, что придется Вам по вкусу.  Черемуховая мука создает ощущение, что блинчики шоколадно-миндальные!!! И даже самые капризные в еде дети с радостью будут уплетать эти блинчики  за обе щеки!

необычные блиныВам потребуется:

  • Мука черемуховая – 2 ст.л.
  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Молоко – 0,75 стакана
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Яблоко – 2 шт.
  • Растительное масло для жарки

Взбейте яйцо с сахаром и солью, затем добавьте молоко и черемуховую муку – все хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Затем постепенно добавьте пшеничную муку до получения однородной массы. Яблоки очистите, натрите на крупной терке и смешайте с тестом. Тесто должно получиться чуть гуще, чем для обычных блинчиков. Выпекать блинчики небольшого диаметра на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон.

Подавать смуглые блинчики можно со сметаной, сливками, сливочным сыром, медом, кусочками фруктов, ягодами и орехами… но можно и совершенно без ничего – эти блинчики сами по себе очень вкусны!

ВАШ КОММЕНТАРИЙ