Самый новогодний салат “Оливье”: немного истории и несколько рецептов

Популярный в России салат "Оливье" считается традиционным новогодним блюдом. А создателем легендарного салата был француз Люсьен Оливье, являвшийся вместе с купцом Пеговым совладельцем популярного...

Простые правила или как приготовить глинтвейн по своему рецепту

Глинтвейн - горячий напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями. Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Швейцарии, Чехии на...

Шампанское: как производят и как наслаждаются напитком

Легенда гласит, что 4 августа 1693 года келарь аббатства Овилле Пьер Периньон (которого обычно называли домом, что означает – «господин») принес настоятелю новое вино...

Рождественский стол: печеный гусь с яблоками

Когда, как не на рождественский стол, ставится печеный гусь с яблоками. Это поистине "Царь стола" - вкуснейшее и редкое блюдо, ведь его приготовление является весьма...

Рождественский взвар

Название напитка происходит от слова «заваривать»- в большинстве случаев сухие фрукты и ягоды для взвара доводятся до кипения, но не кипятятся, или просто завариваются...

POPULAR POSTS

MY FAVORITES

REVIEWS